Piadina

Maurizio fazendo seu ofÃcio, que é a confecção de pratos de cerâmica para fazer “piadina”. Uma espécie de pão redondo, tradicional da região e delicioso.
Tags: Piadina

Maurizio fazendo seu ofÃcio, que é a confecção de pratos de cerâmica para fazer “piadina”. Uma espécie de pão redondo, tradicional da região e delicioso.
Tags: Piadina
8 de julho de 2010 Ã s 15:51
So quem ja teve a oportunidade de experimentar uma piadina de presunto dru com pecorino ‘e que sabe o valor deste oficio…
parabens
9 de julho de 2010 Ã s 9:55
Viajo com vocês pelo Blog, que está lindo, impecável! É feriado em São Paulo, mas o trabalho não acaba nunca! Muitas saudades de vocês! bejos, Rê.
9 de julho de 2010 Ã s 10:37
A princÃpio pensei que era “piadinha!” Depois achei o máximo porque os ofÃcios artesanais não podem e não vão morrer. Viva a cerâmica, ao invés do prato chinês feito dentro de navios para facilitar a exportação… e a “piadina”, ao invés do pão com conservante para durar na prateleira e ter gosto de plástico. E ninguém sabe se está comendo o pão ou a embalagem.
19 de julho de 2010 Ã s 11:46
Quero experimentar esse pão. Adoro pão.
O blog está lindo.
Cada vez mais!
Suzana
20 de julho de 2010 Ã s 14:38
Suzana, naquela idéia de uma viagem todos juntos, olha aà um lugar para o roteiro. Monica
27 de julho de 2010 Ã s 20:54
Pat e Mauricio,
Entrar no blog da Origem é…descobrir as origens das coisas!!!!!!!!
Que bacana!!!Enqto eu subo e desço morros e morros a cavalo (bom também…), com vcs eu vou pra outros lugares.
Adoro pão de qq jeito, mas a piadina é espetacular! Genial.
Q bom ainda ter pessoas pra manter essas tradições.
Bj pra vcs. vou continuar minha viagem com vcs…
Ju